Nous connaître

Notre boulangerie est au service des habitants de la région de Fribourg et des personnes de passage depuis près de 130 ans.

Nos horaires

Le Mouret

Du lundi au vendredi

06:00-18:30
 

Samedi

06:15-16:00
 

Dimanche

07:00-12:00

Corbières

Du lundi au vendredi

06:00-18:30
 

Samedi

06:00-12:00
 

Dimanche

06:30-12:00

Self service au Mouret

Du lundi au vendredi

18:45-22h00
 

Samedi

16:15-22:00
 

Dimanche

12:00-22:00

Actuellement en boulangerie

La patisserie de saison

Pâte sucrée, compotée de poires, biscuit noisettes et ganache montée au vin cuit, venez goûter notre nouvelle patisserie de saison. 

Elle est le fruit du travail intense et du savoir-faire de nos boulangers-pâtissiers et de leur amour inconditionnel pour les produits du terroir. 

Retrouvez cette patisserie dans nos boulangeries du Mouret et de Corbières dans le canton de Fribourg.

 

Les délices de la Bénichon

Tradition

C'est la Bénichon dans le canton de Fribourg !

Cuchaule, moutarde de Bénichon, bricelets, pains d'anis, croquets, meringues et double crème égayeront vos papilles lors de votre prochain repas traditionnel de la Bénichon.

Retrouvez ces produits dans nos boulangeries du Mouret et de Corbières.

 

Plus d'un siècle de tradition

1890-2020 - 130 ans de la boulangerie

La boulangerie antoine est héritière de plus d'un siècle de tradition dans le domaine de la boulangerie confiserie. Expression de notre temps, et répondant aux besoins d'alimentation moderne, antoine Boulangerie - Confiserie a ses racines ancrées dans l'histoire des communes fribourgeoises de la Sarine et de la Gruyère dans lesquelles se trouvent ses boulangeries, et prend la relève des familles de boulangers qui avant lui se succédèrent au service des habitants de la région. 

En savoir plus

Une merveille de boulangerie

Petit article merveilleux de Frapp, que vous pouvez lire directement ici :

Article

Vous cherchez ...

un apéritif ou un apéro dinatoire ?

Pour la réalisation de vos apéritifs, nous créons votre apéritif, sucré et salé, en tenant compte de vos souhaits, allergies, contexte, etc. Contactez-nous pour une proposition détaillée.

Les apéritifs

un gâteau ?

Nous offrons une vaste gamme de gâteaux, tourtes et vacherins glacés. Réalisation de dessins/personnalisations et messages sur mesure. 

Voir les gâteaux

un cadeau d'entreprise ?

La boulangerie antoine vous propose des idées de cadeau originale de fin d'année, d'anniversaire ou pour exprimer votre gratitude au sein de votre entreprise. Discutons ensemble! 

Cadeau entreprise

un buffet de desserts ?

La boulangerie antoine réalise des buffets de desserts pour agrémenter votre événement d'entreprise, d'association, apéritif de baptême ou encore repas de mariage.

Buffet de desserts

Découvrez les flutes d'antoine

Spécialités de la boulangerie

Au sel, au gruyère, au sésame, à l'aïl de Provence, lard-oignon, graines de moutarde ou encore piment d'espelette, venez savourer nos délicieuses flutes de boulangerie, spécialité de la maison antoine au Mouret et à Corbières, dans le canton de Fribourg. 

Pour vos apéritifs en famille ou d'entreprise, vos goûters ou simplement comme en-cas à partager, nos flutes artisanales de boulangerie sont fabriquées avec des matières premières régionales, pour une saveur authentique.

Boulangerie Antoine, une entreprise formatrice

Soucieuse de l’avenir, du transfert des compétences et de désireuse de proposer des produits innovants et de qualité supérieure, la boulangerie Antoine forme 3 apprenti(e)s de 1ère/2ème/3ème année en boulangerie-pâtisserie-confiseur et 2 apprenties gestionnaire du commerce de détail à la vente au magasin.

Vous cherchez un apprentissage ? Rejoignez l'équipe de la boulangerie antoine.

Témoignage d'une cliente

Vous recherchez un moment de bonheur?
Entrez dans cette boulangerie incroyable, cela commence par la vue, l'accueil un ravissement !!
Ensuite, goûtez et là... vous ne repartirez plus et si vous réussissez à partir, vous reviendrez et reviendrez encore et encore.
Merci merci pour ces plaisirs, cette création!! Bravo

Josette